갱년기 관절, 뼈, 근육의 영양 관리
안녕하세요. 오늘은 갱년기 여성의 관절, 뼈, 근육 건강을 위한 좋은 영양성분을 추천해 드리겠습니다. 먼저 체내 칼슘 흡수 촉진에 도움을 주는 성분으로는 폴리감마글루탐산이 있습니다. 또한 관절 및 연골 건강에는 글루코사민이 도움을 줄 수 있습니다. 또한 뼈 건강에 도움을 주는 서어분으로는 대두이소플라본이 있습니다. 이 영양성분들은 관절통, 근육통을 완화하해 관절 및 뼈, 연골 건강에 도움이 됩니다.
체내 칼슘 흡수를 촉진하는 폴리감마글루탐산
폴리글루탐산(poly-gamma glutamic acid, γ-PGA)은 펩티드 결합에 의해 연결된 아미노산 글루탐산의 반복 단위로 구성된 자연 발생 생체 고분자로 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 바실러스 리세니포미스(Bacillus licheniformis)와 같은 특정 박테리아 균주를 포함한 다양한 미생물에 의해 생성되며, γ-PGA는 수용성, 음이온성 고분자로 식품, 제약 및 화장품 산업을 포함한 다양한 분야에서 유용하게 사용됩니다.
폴리글루탐산은 몸에서 칼슘 흡수를 촉진합니다. 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 유지하는 데 중요한 미네랄이기 때문에 이는 특히 뼈 건강과 관련이 있습니다. γ-PGA는 칼슘을 포함한 금속 이온과 복합체를 형성하는 능력을 가지고 있으며, 이 과정은 소화관, 특히 소장에서 γ-PGA가 칼슘 이온과 결합하게 됩니다.
또한 γ-PGA-칼슘 복합체의 형성은 칼슘의 장 내 환경에 대한 용해도를 증가시킬 수 있으며, 이러한 용해도 증가는 칼슘이 장내를 통해 혈류로 흡수되기 쉽게 합니다. 위장관에서, 칼슘 이온은 다양한 식이 화합물과 불용성 복합체를 형성할 수 있고, 이는 칼슘 이온을 흡수에 덜 이용하게 만듭니다. γ-PGA는 더 많은 칼슘이 용해되고 흡수 가능한 형태로 남아있도록 보장하면서, 칼슘 이온이 불용성 복합체를 형성하는 것을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
γ-PGA는 칼슘의 용해도 및 가용성을 향상시킴으로써 이 필수 미네랄의 전반적인 생체이용률을 향상할 수 있으며, 이는 식이 칼슘의 더 많은 비율이 체내에 흡수되어 사용될 수 있음을 의미합니다.
관절 및 연골 건강에 도움을 주는 글루코사민
글루코사민은 인체에서 자연적으로 생성되는 화합물로, 주로 관절을 둘러싸고 있습니다.. 글루코사민은 관절에서 뼈의 끝을 덮는 유연하고 단단한 결합 조직인 연골을 포함한 다양한 조직의 구성 요소입니다. 연골에 탄력과 충격을 흡수하는 특성을 부여하는 데 도움을 주는 분자인 프로테오글리칸의 필수적인 성분입니다.
글루코사민은 연골의 핵심 성분인 글리코사미노글리칸(GAG)의 합성에 필요한 원료를 제공합니다. 이러한 GAG는 연골 조직의 구조적 완전성과 탄력성을 유지하는 데 도움을 줍니다. 결과적으로 글루코사민 보충은 연골 건강과 회복을 돕습니다.
글루코사민이 항염증 특성을 가지고 있을 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 염증은 골관절염과 같은 관절 상태에서 흔한 요인이며, 염증을 줄이는 것은 관절의 통증과 경직을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 글루코사민은 관절을 둘러싸고 쿠션을 주는 윤활 유체인 윤활 유체의 생성에도 관여합니다. 적절한 윤활 유체는 관절 표면의 마찰과 마모를 줄이는데 필수적이며, 이는 관절의 편안함과 이동성에 기여할 수 있습니다.
연골세포는 연골에서 발견되는 연골의 유지와 회복을 담당하는 특수한 세포입니다. 글루코사민은 연골세포의 활동을 자극하여 새로운 연골의 생성을 촉진하고 손상된 조직의 회복을 도울 수 있습니다.글루코사민이 항산화 작용을 할 수 있다는 일부 연구 결과가 있습니다. 항산화제는 염증과 관절 퇴화의 원인이 될 수 있는 활성산소에 의한 손상으로부터 관절에 있는 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다.
뼈 건강에 도움을 주는 대두이소플라본
대두 이소플라본은 신체에서 에스트로겐 호르몬의 활동을 어느 정도 모방할 수 있는 식물에서 유래된 화합물인 피토에스트로겐으로 알려진 화학물질의 한 종류에 속합니다. 주요 대두 이소플라본은 제니스테인, 다이드제인, 글리시테인을 포함합니다.
대두 이소플라본은 몸의 에스트로겐 수용체에 결합할 수 있도록 해주는 화학 구조를 가지고 있습니다. 에스트로겐은 특히 여성에게 골밀도와 힘을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 여성이 나이가 들고 에스트로겐 수치가 낮아지면서 골밀도가 낮아지는 것이 특징인 골다공증에 더 취약해집니다. 대두 이소플라본은 이 에스트로겐 손실의 일부를 보상하고 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
조골세포는 새로운 뼈조직의 형성을 담당하는 특수한 세포입니다. 대두 이소플라본, 특히 제니스테인이 조골세포의 활동을 자극하여 뼈의 형성과 재생을 촉진할 수 있습니다.
대두 이소플라본은 항산화 작용을 가지고 있는데, 이것은 그것들이 몸 안의 해로운 활성산소를 중화시키는 것을 도울 수 있다는 것을 의미합니다. 과도한 활성산소 활동은 골 손실과 골밀도 감소와 관련된 산화 스트레스로 이어질 수 있습니다. 산화 스트레스를 줄임으로써, 대두 이소플라본은 뼈 조직을 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.
여러 연구에서 뼈 건강의 주요 지표인 뼈 미네랄 밀도에 대한 대두 이소플라본의 효과를 조사했습니다. 결과가 혼합된 반면, 일부 연구에서는 대두 이소플라본을 정기적으로 섭취한 폐경 후 여성의 뼈 미네랄 밀도가 다소 개선된 것으로 나타났습니다.